2015年 11月 17日
出来上がる過程を見るのは楽しいですね! 自宅を新築した際は、単身赴任で不在で日々変化してゆく現場を見ることができませんでした。今回は毎日ではありませんが頻繁に現場を見る機会があり少しずつ変わってゆくところはとても面白く味わい深いですね。 こうした感覚をバイクのチューニングやメンテナンスに取り入れたいと常々考えていたので、具現化できるような店舗設計を一緒に練って頂き感謝しています。細かな仕様についてはまだこれから進行しつつ決めてゆくのはとても面白いですね。まぁ、担当の方は大変なのですが…でも、しっかり向き合いお付き合い下さることに感謝しこうした思いを次は自分が差し上げる側となり実施できるようにしたいものです。 店は、もともと小さなパン屋さんだったこともあるテナントです。 決して大きくないですが独りでのスタート、風呂敷広げ過ぎず等身大で挑戦します。 ここが手狭になり惜しまれ移転することが、3年先の目標にしています。 みなさんに可愛がってもらえるような店づくりを (^^ゞ
by ipsilon_fujiwara
| 2015-11-17 22:53
| 塾長の独り言
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